Каждый человек воспринимает занятия бегом с различной точки зрения. Для кого то бег — это повышение тонуса и укрепление иммунитета, для некоторых — надежда на избавление от лишнего веса. Для профессионалов— жесткая тренировка для сохранения и улучшения формы. Для всех этих групп принципиальных отличий в плане питания (употребления еды перед бегом) нет.
Главное назначение еды перед бегом — поддержка требуемого уровня микроэлементов и веществ в мышцах для биохимических процессов. При нагрузках на мышцы в них выделяется молочная кислота, кетоновые тела, токсично влияющие на процесс работы. Правильное питание бегунов при тренировках позволит снизить уровень токсинов и поддерживать оптимальный уровень микрорегуляции веществ требуемых организмом.
В зависимости от целей тренировки выделяют несколько рекомендаций для различных групп бегунов.
Завтрак перед утренней тренировкой
При систематических тренировках в течении 6 и более месяцев с целью улучшения показателей оптимальным будет белковый завтрак, содержащий как обычные продукты так и спортивное питание ( например 0,5 — 0,6 граммов протеина на 1 кг массы тела). Совместный прием аргинина и бета—аланина перед тренировкой улучшает кровообращение и энергетический обмен в мышцах. Прием пищи лучше начинать срезу после подъема. Для профессиональных спортсменов белковый завтрак совмещают с приемом витаминов и минералов. В идеале — с присутствием антиоксидантов.
При наличии перед тренировкой 1,5 часа и более времени, завтрак можно начать с приема пищи с высоким содержанием углеводов. Речь идет не о простых углеводах, а о богатой углеводами пищи (плов, сухофрукты цукаты, макароны, йогурт с хлопьями, батончики со злаками для спортивного питания и пр), можно принять коктейль из сока, подсластителей и воды. В этом случае заряд энергией будет обеспечен.
При занятиях бегом с целью избавления от лишнего веса следует выдерживать интервал между тренировкой и приемом пищи в полтора часа. Перед бегом очень не рекомендуется употреблять бобовые, картофель, грибы, капусту, редьку, баклажаны, жареные и жирные мясо и птицу в том числе гриль.
Для облегчения работы почек, сердца и сосудов перед тренировкой не рекомендуется злоупотреблять жидкостью. За тридцать минут до пробежки допустимы стакан сладкого чая или напитка с малым содержанием углеводов. Запрещены газированные напитки, энергетики, напитки содержащие кофеин (кофе и пр).
В настоящее время множество компаний производит спортивное питание, которое позволяет экономить время на подбор продуктов, для получения требуемого количества питательных веществ. Плюс экономия времени на приготовление продуктов. Второе неоспоримое преимущество — возможность употребления во время тренировки или подготовке к ней. Перед использованием спортивного питания внимательно изучите инструкцию по применению, соблюдайте пропорции и не превышайте дозирование. В подтверждение этого приведем точку зрения врача о беге.
Тренируйтесь в удовольствие, достигайте желаемых результатов!